Il a été indiqué que des résultats positifs ont été obtenus dans le projet lancé par le Département d'horticulture de la Faculté d'agriculture de l'Université Ondokuz Mayıs (OMU) pour la reproduction du thé likapa, qui a été exporté vers la Russie pendant la période ottomane.
Faculté d'agriculture de l'OMU, Département d'horticulture, Maître de conférences Prof. Dr. Hüseyin Çelik a déclaré à l'Agence Anadolu (AA) que le thé fabriqué à partir des feuilles de la plante likapa, qui pousse spontanément dans les zones forestières et les hauts plateaux de la région orientale de la mer Noire, est également une source de guérison.
Soulignant que le thé likapa, qui a été utilisé dans le domaine de la médecine alternative pendant des siècles par la population locale, a été exporté vers la Russie pendant la période ottomane, Çelik a souligné qu'ils ont obtenu des résultats positifs des études qu'ils ont commencées il y a trois ans pour produire du thé likapa. .
Exprimant que ses projets sont soutenus par l'université et TUBITAK, Prof. Dr. Célik a dit :
"La plante likapa, qui pousse dans les zones boisées et les hauts plateaux de la région orientale de la mer Noire, a été exportée vers la Russie en faisant du thé pendant l'Empire ottoman. Nous avons préparé un projet pour la diffusion du thé likapa, qui a été évalué dans le domaine de la médecine alternative pendant des siècles, et son utilisation dans le domaine de la médecine alternative. Nous avons obtenu des résultats positifs dans le cadre du projet soutenu par OMÜ et TÜBİTAK. Nous essayons de faire à nouveau pousser la plante likapa dans notre région et de la généraliser.
– « Le thé noir et les noisettes vous ont fait oublier le thé likapa »
Expliquant que le thé likapa, qui était consommé dans le passé, a été oublié après que le thé connu en Turquie a commencé à être cultivé à Rize et ses environs et que l'agriculture de la noisette s'est développée, Çelik a déclaré : « La plante likapa pousse dans les zones forestières et les plateaux. La culture plus active du thé connu et le développement de l'agriculture de la noisette ont fait oublier le likapa.
Soulignant que likapa est connu sous différents noms, Çelik a déclaré :
« La plante est connue sous le nom de likapa, kaskanaka, ançera, çela, mehabak à Rize, motsvi à Artvin, ligarba, fiber, ground fiber, ground ligarba, forest ligarba, forest fiber à Trabzon. Likapa, qui pousse dans les forêts et les plateaux autour de Giresun et d'Ordu, est connue sous le nom de fraise de brousse dans ces provinces. En tant que professeur, nous avons commencé à cultiver la plante il y a trois ans. Nous avons établi des jardins de likapa à Rize, Trabzon et Giresun. Nous avons commencé à utiliser ses feuilles comme thé et avons obtenu des résultats positifs. Nous poursuivons nos efforts pour le cultiver largement comme alternative dans la région.
- "Plante importante pour la médecine alternative"
Çelik a expliqué qu'ils visaient à rendre la plante likapa, qui est utilisée en médecine alternative depuis des siècles par les habitants de la région orientale de la mer Noire, plus scientifique et utilisable.
Soulignant que la soupe peut être préparée à partir des pousses de likapa, qui est presque une plante médicinale avec son arôme et ses propriétés, et que la confiture et la marmelade peuvent être préparées à partir de ses fruits, Çelik a déclaré :
"Llikapa est utilisé dans la médecine traditionnelle pour les vers intestinaux, les plaies buccales et les inflammations, même dans les temps anciens. On sait que le thé à base de likapa est bon pour le soulagement des douleurs de la grossesse chez les femmes enceintes. Il est également connu qu'il réduit le risque de crise cardiaque, prévient la formation d'athérosclérose, augmente la vision nocturne et est la plante avec la plus grande quantité d'acide ellagique, qui combat le cancer. De plus, c'est une partie saine et très précieuse des régimes alimentaires. Il est également connu qu'il soulage la fatigue oculaire et prévient les troubles de la vision causés par le diabète.
Déclarant qu'ils ont créé des jardins d'adaptation pour la diffusion du likap, que l'on peut appeler une pharmacie naturelle, Çelik a souligné qu'ils ont obtenu un grand succès dans la culture d'essai.
Çelik a déclaré: «Aujourd'hui, nous avons des jardins de production sur une superficie d'environ 2 XNUMX décares. Nous voulons cultiver cette plante, très précieuse sur le plan de la santé, comme plante médicinale et aromatique en grande quantité et la présenter à la consommation de notre peuple.
prof. Dr. Hüseyin Çelik a ajouté qu'ils travaillaient à l'enregistrement de la plante qu'ils cultivaient.
Source : ville natale
📩 24/10/2013 14:40
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