Des recherches menées par des scientifiques de l'Université de Leiden aux Pays-Bas ont montré que la substance "tryptophane" dans les œufs augmente le sentiment de confiance.
Les scientifiques ont demandé aux participants de jouer à un jeu de confiance. Dans le jeu, un participant recevait de l'argent et cette personne avait la possibilité de donner autant d'argent qu'elle le voulait à une personne de son choix. Pendant le jeu, les participants ont bu du jus d'orange contenant du tryptophane. On a vu que ceux qui prenaient du tryptophane étaient 40 % plus confiants et donnaient plus d'argent.
Déclarant que les résultats confirment les prédictions selon lesquelles il existe un lien entre ce qui est mangé et pensé, les chercheurs ont souligné que la confiance mutuelle est une condition préalable à la construction d'une coopération mutuelle. Les chercheurs ont souligné que la consommation d'aliments contenant du tryptophane peut accroître la confiance entre les gens de manière bon marché, efficace et saine.
Les scientifiques ont également déclaré que des aliments tels que la viande rouge, le fromage cottage, les épinards, la dinde, les noix et le thon sont également riches en tryptophane, en plus des œufs.
Les résultats de la recherche ont été publiés dans la revue "Psychological Science".
Source : matin
Günceleme: 28/10/2013 21:41
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