Une personne sur trois dans presque tous les pays de la planète n'a pas accès à une alimentation nutritive adéquate. 821 millions de personnes dans le monde ne consomment pas suffisamment de calories pour prévenir la faim chronique. Parce que deux milliards de personnes ne consomment pas suffisamment de vitamines et de minéraux pour une croissance saine. L'Association mondiale pour une meilleure nutrition (GAIN) a révélé ces statistiques choquantes.
GAIN s'efforce de créer et de fournir des solutions à ce problème persistant, car nous pensons que tout le monde dans le monde devrait avoir accès à une alimentation saine, sûre et abordable.
L'objectif de GAIN est d'augmenter la consommation d'aliments sains pour tous, avec un accent particulier sur les enfants, les jeunes et les femmes. GAIN reconnaît que la collaboration avec ces organisations est nécessaire pour changer les attitudes envers la nourriture et donc leurs chances de vie et leurs moyens de subsistance.
« Alliance mondiale pour une meilleure nutrition » à l'occasion de la Journée internationale de la femme
Dans cet esprit, GAIN partage à l'occasion de la Journée internationale de la femme (JIF) comment l'adoption de l'égalité et de l'inclusion peut bénéficier aux systèmes alimentaires et aux communautés internationales.
par exemple,
La sécurité alimentaire, c'est comment nourrir et soutenir une population croissante tout en protégeant la nutrition, et comment soutenir la vie de millions de personnes travaillant dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire tout en tenant compte de l'environnement.
L'impact des inégalités dans le système alimentaire sur les femmes Que signifie le hashtag « #EmbraceEquity » d'IWD pour les différentes nations et cultures ? Contrairement à l'égalité, l'expression « équité » fait référence à la justice et à l'équité : alors que l'égalité nécessite d'offrir la même chose à tout le monde, l'équité signifie reconnaître que nous ne partons pas tous du même endroit et reconnaître les inégalités et faire des ajustements. Par exemple, les femmes travaillent plus dans les champs, les fermes, les cuisines ou simplement des emplois de bureau que les hommes, mais gagnent moins d'argent et mangent moins si elles sont pauvres ou nécessiteuses. Les conflits, la famine et la faim sont des éléments sociopolitiques qui peuvent aggraver ce scénario.
L'urgence d'accélérer la transformation
«Lorsque les systèmes sociaux exacerbent la discrimination fondée sur le sexe, l'engagement politique devient un outil crucial pour surmonter les principaux obstacles auxquels sont confrontées les femmes et les filles. Les objectifs de développement durable, qui incluent l'éradication de la faim, la réalisation de l'égalité des sexes et l'autonomisation des femmes et des filles, ont reçu le soutien de nombreux États membres. Alors que les pays reconnaissent et continuent d'œuvrer en faveur de l'égalité des sexes, nous devons agir plus rapidement et insister sur une plus grande responsabilité vis-à-vis de ces engagements. Le message en faveur des droits de l'homme est clairement entendu », explique GAIN.
GAIN collecte des fonds au profit des travailleurs des plantations de thé à Assam, en Inde.
Les cueilleurs de thé indiens en Assam, principalement des femmes, sont dans une situation difficile en raison du confinement actuel et ne reçoivent que la moitié de leur salaire. Ils ont fermé leurs marchés hebdomadaires où ils achètent leurs produits frais.
Les familles sont souvent incapables d'acheter même les aliments les plus élémentaires pendant cette crise. Étant donné que de nombreuses femmes sont anémiques et que les enfants ne se développent pas pleinement, la sécurité nutritionnelle des femmes enceintes et des enfants de la famille est déjà menacée. Ces personnes ont besoin d'aliments nutritifs pour améliorer et maintenir leur santé. Les familles qui boivent du thé ont besoin d'un meilleur accès à des aliments bon marché et sains tels que l'huile enrichie en micronutriments, les lentilles et les légumes.
Source: internationalwomensday.com
Günceleme: 08/03/2023 11:50